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老年人摔一跤就能骨折?人老后,3种肉要舍得吃,对骨骼有好处

2022-06-10
莲池小骨
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骨质疏松症是什么呢?

骨质疏松症是老年人的常见病,而且骨质疏松晚期易发生骨折,非常危险。人的身体就像是一栋建成的房屋,靠着206块骨头和639块肌肉和脂肪组成。骨头就好比是盖房子最重要的钢筋,当发生骨质疏松时,机体像“豆腐渣工程”一样,无法承受其身体的重量,容易出现很多的问题。

骨质疏松是一种代谢性骨病,在中老年人身上十分常见,其主要以骨量丢失、骨结构破坏和骨脆性增加为特征,容易导致患者的骨脆性增加,使骨折风险大大上升。

据世界卫生组织统计,目前全世界约2亿人患有骨质疏松,其发病率已跃居常见病、 多发病的第七位。目前我国骨质疏松症患者约有8400万,占总人口的6.6%。每年因骨质疏松症而并发骨折的发病率约为9.6%,并有逐年增高的趋势。

骨质疏松患病率随着年龄的增长而逐渐增加,患者体内的钙元素流失程度较重,极易导致人体出现骨质疏松的情况。

老年人为什么容易发生骨质疏松症?

人体就像一个功能齐全的机器,随着时间的推移,组成机器的零件会不断地老化、损坏,继而机器就会出现故障,人的骨骼遵循着同样的规律。

骨骼和关节随着年龄的增长会出现退行性的变化,从而导致老年人更加容易患上骨质疏松。

其次老年人大多体型瘦小,牙齿开始脱落,再加上消化功能减退,蛋白质、钙、磷等营养物质不能被很好吸收,从而引发骨质疏松。

步入老年以后精力会下降,腿脚也会比年轻时期更加不利索,会不愿意到户外去。长时间生活在光照不足的环境中,可能会造成维生素D的缺乏,使进入人体的钙不能被很好的吸收,无形中增加了骨质疏松的发生几率。

很多老年人因为各种原因缺乏运动,对骨骼的应力刺激减少,骨骼的承受能力就会下降,进而慢慢出现骨质废用性疏松的问题。

此外,缺乏运动、缺乏光照对年轻人来讲同样是骨质疏松的危险因素。

另外,老年人性激素分泌减少,尤其是绝经后的妇女,性激素的分泌失调会直接影响骨的形成,进而导致骨量的下降,这也是导致骨质疏松的重要原因。

还有些老年人吸烟、喝酒成瘾,还有一些喜欢喝浓茶和咖啡,这些都会影响钙的代谢,加快骨质流失的速度,从而导致骨质疏松的发生。

高龄、低体重女性尤其需要注意骨质疏松。

骨质疏松症会给身体带来哪些改变

首先会出现肌肉无力和骨痛。轻者无症状,仅在X线摄片或者BMD测量时被发现。较重病人常诉腰背疼痛、乏力或全身骨痛。骨痛通常为弥漫性,无固定部位,检查不能发现压痛区。全身骨痛常于劳累或活动后加重,负重能力下降或者完全不能负重。

身长缩短、驼背,多在疼痛后出现。脊椎椎体是身体的支柱,负重量大,尤其第11、12胸椎及第3腰椎,负荷量更大。骨质疏松发生后,脊柱容易被压缩变形,导致脊椎前倾,背曲加剧,最终形成驼背。而且随着年龄增长,骨质疏松加重,驼背曲度会加大。

骨折,最常发生,因轻微活动、创伤、弯腰、负重、挤压或者摔倒后发生骨折。多发部位为脊柱、髋部和前臂,其他部位亦可以发生,如骨盆、肋骨和胸骨等。

骨质疏松症还会导致呼吸功能下降。骨质疏松会引起脊椎后弯和胸廓畸形,严重者还可导致胸、腰椎压缩性骨折,这都会使肺活量和最大换气量减少,导致患者出现胸闷气短、呼吸困难的症状。

老年人多数有不同程度的肺气肿,肺功能会随着年龄的增长而逐渐下降,尤其是长期吸烟的男性。若再加上骨质疏松症所导致的胸廓畸形,患者往往可出现胸闷、气短、呼吸困难等症状。

这三种肉类可以养好骨骼?

50岁以后,大多数人都会经常说最近关节有些疼痛、不灵活之类的话。因而这个阶段我们更应该注意骨骼健康,给予骨骼更多的关注,尽力去预防骨质疏松等毛病。

那平时我们应该如何通过饮食来让骨骼更加健康呢?多吃这几种肉类或许可以让我们的骨骼更加强壮。

  • 鱼肉

俗话说“畜肉不如禽肉,禽肉不如鱼肉”,鱼肉不仅味道鲜美,而且营养价值极高。鱼肉中含有丰富的蛋白质,蛋白质是骨骼合成的一种关键营养素。它可以刺激骨芽细胞,从而促进骨骼增长因子的产生,并且抑制破骨细胞分裂因子的分泌,从而维持骨骼成分的平衡。

鱼肉还可以协调成骨细胞和破骨细胞的活动,保持两者的动态平衡;促进钙吸收,并同时抑制钙的过度流失,促进骨骼的成长和健康。并且鱼肉中所含的维生素D、钙、磷,能有效预防骨质疏松。

  • 牛肉

牛肉有很多的养生疗效,对身体有一定的好处。牛肉中富含维生素b12,维生素b12是唯一含有矿物质磷的维生素,对维持骨骼硬度有重要作用。其次,牛肉中脂肪含量较低,并且富含结合亚酸油,可以有效预防运动中的组织损伤。

牛肉会增加体内胆固醇和脂肪的积累量,导致高胆固醇血症。高胆固醇血症则可以导致心脑血管事件的发生。因而在日常生活中,为避免心脑血管事件的发生,要避免牛肉的过多摄入。

虾仁中富含维生素、铁、钙、磷等骨骼生长需要的营养物质,有益人体健康。虾仁体内还有一种很重要的物质就是虾青素,是一种抗氧化剂。经研究发现,虾青素能减少运动引起的肌肉和骨骼损伤。

除此之外,在日常的生活中,我们还有很多需要注意的方面去养好骨骼,预防骨质疏松。

怎样预防骨质疏松呢

首先我们要有健康的饮食,在日常饮食中,多喝牛奶和其他含钙量高的食物,其中包括牛奶、乳酪、酸奶等奶制品。豆腐、瘦肉、虾皮、等也都含有丰富的钙。蔬菜中的苋菜、花椰菜、芹菜、紫菜等也含有较多的钙。

食物可以提供有助于健康骨骼形成的必需营养成分,但有些食物反而会促进骨钙的丢失,例如糖类和碳酸类饮料都有加快骨骼脱钙的作用。

所以我们要有选择地去补充钙,而不是盲目食用任意食物。钙片可以咨询医生根据自身情况服用。并且要补充足够的蛋白质和维生素,尤其是维生素D。充足的维生素D可以增加钙的吸收,对预防和治疗骨质疏松有重要作用。

每天接受温和的阳光直射半个小时左右,但是要避免暴晒。充足的光照对维生素D的生成及钙质吸收很重要。通过接触日光,可使皮肤内部合成活性维生素D,增加钙的吸收,从而起到预防骨质疏松的作用。除此之外,还要防止跌倒的发生,90%以上的老年人骨折是由跌倒引起的。

其次要打造积极的生活方式,每天进行适量的体育运动,多从事户外运动,加强负重锻炼,增强应变能力,减少意外的发生。运动会刺激骨的代谢,增加骨量,并能减少骨质脱钙。

长期缺乏锻炼的老年人,其骨量的减少会相当迅速,最终患上严重的骨质疏松症,自发性骨折的危险也要远远大于经常运动锻炼的人群。

因此,从青少年时期就要养成爱好运动的习惯,比如青壮年可以做一些运动量大的运动,老年人可以进行散步、慢跑、广场舞等有氧运动。这样有助于防范骨质疏松,降低严重骨质疏松症的发病率。骨质疏松和骨折的患者要在医生指导下进行运动。

还要纠正不良生活习惯,提倡低钠、高钾、高钙和高非饱和脂肪酸饮食。人们要尽量做到戒烟戒酒。此外,应避免喝浓茶、咖啡和食用过多的高蛋白食品。因为过量饮用含有咖啡因的饮料,可能会促进尿钙排泄,从而引起骨质疏松。

此外,充足的睡眠有助于提高人体免疫力,预防骨质疏松。保持规律的生活有助于增加人体的健康“储蓄”,对于骨质疏松这类慢性病,生活方式的改变尤为重要。

绝经期的老年女性,要常规服用抗骨质疏松的药物,并且定期去骨科检查。

除此之外我们还要保持心情的愉悦,人体的很多疾病都跟心情有很大关系,近年来,心理问题越来越被人们重视。心胸开阔、性格豁达者治疗效果往往比较好;心胸狭窄、性格怪癖者治疗效果会较差。因此,保持愉快的心情对健康也是不可或缺的。

总结

随着社会人口老龄化的进程不断加剧,骨质疏松已成为一个严重的社会公共健康问题,该疾病累及大多数绝经后妇女和老年人,不仅给患者造成极大的痛苦,也给家庭及社会带来沉重的经济负担。

所以我们应该更加关注自身和家人的这个问题,做到早预防、早发现、早治疗,定期体检不可少。

参考文献:

[1] 刘忠厚.骨质疏松学[M].北京:科学出版社,1998t2

[2] 梁伟之.如何预防老年人骨质疏松[J].人人健康,2011,(23):21

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